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Recette du Mélange aux épices chauffantes

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  • Le 09/03/2018
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A quoi est-ce que ce mélange sert ?

Lutter contre les coups de froid de l'hiver !

Ingrédients:

  • 6 clous de girofle
  • 1 étoile anis badiane
  • 6 grains de poivre concassés grossièrement
  • 3 grains de cardamone
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 morceau de gingembre ou une demi cuillère a café de  poudre de gingembre.
  • 1 feuille de laurier.

 

Mettre à bouillir 3/4 litre d'eau avec les épices durant 10 minutes a couvert. puis laisser refroidir .Boire cette infusion d’épices l’hiver aide a lutter contre les coup de froids, elle fait transpirer,Les moines tibétains la prennent avec du lait de yack.

Je vous conseille de mettre du lait d'amande et du miel.

" Un véritable régal ! "

Sandrine Boutamine

 

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