hiver
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Recette Du thym pour l'hiver
- Par sandryade
- Le 30/05/2017
- Dans Recettes
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Les 5 étapes afin d'obtenir du thym pour l'hiver :
- Faites infuser dans 300ml d'eau chaude ,20 grammes de feuilles de thym séchées.
- Couvrez et laissez infusez jusqu'à total refroidissement.
- Filtrer le tout et remettre de l'eau jusqu'à ce que le niveau soit a 300ml.
- Ensuite ajoutez 500ml de miel ou un sirop de sucre .
- Mélangez le tout jusqu’à ce que le miel soit bien dissout.
Vous pouvez ajouter 1 c a soupe d'alcool(rhum ou autre) Uniquement si le mélange est prévu pour des adultes.
Pour finir: versez le tout dans une bouteille stérilisée.Conservez dans le bas du réfrigérateur.
Sandrine Boutamine
